С отличием окончила МССМШ (колледж) имени Гнесиных по специальности фортепиано (класс заслуженного работника культуры Арзамановой А.Ф), в настоящее время является студенткой Факультета исторического и современного исполнительского искусства МГК им. П. И. Чайковского в классе доцента Державиной Е. В. - фортепиано, профессора Мартыновой О. В. - клавесин, хаммерклавир.
Елизавета Блохина является исполнителем на клавишных инструментах разных эпох, ведёт активную концертную деятельность в качестве солиста и ансамблиста, принимает участие в различных проектах, конкурсах и фестивалях: Classic Pure Vienna International Competition, (Вена,Австрия); V Concours International de Music "Challenge Aliénor de Parempuyre" (Бордо, Франция); Viva-Music XV International Competition of Classical Music (Москва, Россия), XIV Российско-Польский фестиваль «Молодежная Академия Искусств»(Москва), Фестиваль искусств «Москва. Пушкин. Февральские вечера на Арбате»(Москва), Vl Международный форум испанского искусства «Música Ibérica»(Москва), фестиваль «Пятницы в Пушкинском»( Москва)
Принимала участие в мастер-классах Патрика Айртона (клавесин), Сергея Дрезнина (фортепиано), Алексея Любимова(хаммерклавир), Станислава Юденича (фортепиано).